Pão de Leite

 Receita retirada do blog  http://paobolosecia.blogspot.pt/. Adoro as receitas do Renato! ;)

Ingredientes:

320 ml de água tépida

2 colheres de chá de fermento seco ou 20 gr de fermento fresco

100 gr de manteiga

15 gramas de sal (só ponho 10)

50 gr de açúcar

2 gotas de corante alimentar amarelo ovo (é opcional, eu ponho porque gosto do tom amarelinho no pão)

80 gr de leite em pó

600 gr de farinha tipo 65

Colocar tudo na cuba da máquina e programar para amassar. Pode cozer na máquina, mas eu prefiro no forno.